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    外语与旅游学院顺利完成“1+X”葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书(中级)考核
    发布时间: 2023-07-10 阅读次数: 592

    为进一步贯彻《国家职业教育改革实施方案》和《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》等文件精神,保证葡萄酒文化与营销专业的人才培养质量、提升岗课赛证融通的效率,7月8日下午,外语与旅游学院在国际交流中心508和409进行“1+X” 葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书(中级)考核,2021级葡萄酒文化与营销专业的17名学生参加了本次认证考核。

    本次考核分为理论和实操两部分,主要考查主流葡萄品种、葡萄种植与葡萄酒酿造、餐酒搭配及侍酒服务等内容。葡萄酒专业团队已于前期严格按照1+X证书制度考核管理规定,申报考核站点、制定考试方案,进行考前、考中和考后的各项工作准备,包括实操设备采购、考评员培训与认证、实操流程培训、理论考试模拟、考务人员培训和应急预案制定等,从而保障本次考证工作圆满完成。

    外语与旅游学院将在专业人才培养上从专业化、精细化方面持续挖掘,深入推进“1+X”证书制度试点工作,整合优化资源,将“1+X”证书考核技能有机融入专业课程教学中,从而提升学生的专业能力和职业素养,实现岗课赛证的一体化,进而让学生在职业发展道路上能走得更远。(撰稿/拍摄:陈曦;审核:郭再泉)



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