为完善葡萄酒文化与营销新专业的人才培养与专业建设,6月22日,外语与旅游学院陈曦、许静、苏文文三位老师带领四名学生一行七人,赴无锡富力喜来登酒店参加2021年酒先知&G100全国城市巡展。师生们在酒展现场品鉴十多款葡萄酒,并进行了马德拉酒大师班的学习,收获颇丰。
2021酒先知&G100全国城市巡展从4月份起,携数千款品质佳酿在全国50余座城市展开推广。酒展上来自世界各大葡萄酒产酒国的美酒,为葡萄酒新专业师生提供了绝佳的实践机会;老师们的现场品鉴教学,更加深了学生对于酿酒葡萄品种、产区及风土的认识。
此类品鉴实践将在葡萄酒文化与营销新专业的人才培养与专业实践中成为常态,拉近专业学生与葡萄酒市场的距离,为新专业的成功建设打下基础。(撰稿、摄影:陈曦;审核:郭再泉)