中国文化概况(实践课)
中国文化概况(实践课)
《中国文化概况》课程实践教学纪实(三)
发布时间: 2019-03-13

茶文化体验

为了让留学生体验中国茶文化的魅力,加深对中国茶文化的认知和了解、感受中国茶文化的博大精深。在《中国文化概况》课程实践教学教师孙台维、谢明明组织下,三十余名留学生在无锡巡塘古镇体验中国茶文化

本次活动分茶文化讲座、茶礼仪展示、茶道现场教学三部分。茶艺师介绍了中国茶道的起源,指导学生了解了绿、红、白、黑、乌龙、黄茶六大茶系的不同茶叶的颜色、气味、形状等,演示了中国茶具的基本组成,让留学生对中国茶道有了初步的认识和了解。

在茶礼仪展示环节,茶艺师展示了中国茶艺的基本礼仪,包括着装、坐姿、礼节等。随后,茶艺师讲解示范了冲泡及品茶的过程,包括蒸煮器具、取杯、温壶、拨茶、冲泡、奉茶等。留学生用三指举杯,三口饮茶,三指叩桌以示感谢,将茶的礼仪贯彻于整个品尝过程中。

在体验完茶文化后,留学生分享了今天的体验感受:“我今天很开心,了解了很多茶的知识。”“今天我学习到了怎么泡茶。”“今天我知道了这个茶杯(注:指盖碗)代表天、人、地的含义。

在本次中国茶文化实践教学活动中,留学生通过实地参观生动的实物,亲身体验冲茶、品茶过程,循序渐进体验了中国茶文化的魅力,认识了中国传统文化的深厚内涵。



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